紫燕百味鸡，大家一定听说过吧。在济南的街头巷尾，总能看到紫燕百味鸡专卖店的身影。可是大家是否知道，作为来自四川嘉州的地产名吃，紫燕百味鸡是中国熟食行业的领跑者，享有“没有紫燕不成席”的美誉。短短三年时间里，紫燕百味鸡在济南已开了近百家加盟店，并且家家爆满，紫燕百味鸡加盟店客流高峰期时门口排起的长队已成为市民熟悉的一道风景。
说起紫燕熟食的成功内功秘诀，就是“变”。也就是创新与改变。紫燕熟食根据消费者口味的变化，对传统卤菜大胆创新。紫燕熟食与传统油腻卤菜的区别在于卤菜味足，但不油腻，相对较清爽。结合全国很多地方熟食菜品特点，创造出适合大多数中国人的清爽卤菜新派系。其中百味鸡因其独树一帜的熟烂透香的口味，令很多消费者难以忘怀；藤椒鸡更是在传统凉拌鸡的基础上大胆创新，辅以青花椒与青红辣椒，与传统油腻卤菜相比，口味十分清爽；香酥鸭更是把乐山甜皮鸭的优点体现得淋漓尽致……总之，其特色品种百味鸡、藤椒鸡、香酥鸭、夫妻肺片等创新口味的菜品，更加适应了现代人的口味。
其次是微改变。作为一家有四川血统的食品企业，紫燕在充分保持四川特色风味的基础上，根据地域不同和济南顾客个人口味的喜好，对产品的口味进行微改变，受到了全国各地顾客的欢迎，同时也为传承和发扬巴蜀饮食文化做出了自己的贡献。
打造一个品牌，需要具有市场竞争力的产品，同时需要进行品牌的传播和推广。其中产品是品牌的基石。紫燕以其优选的原料、独特的配方和千锤百炼的工艺，糅合川、粤、湘菜众味，创出以百味鸡、藤椒鸡、夫妻肺片、香酥鸭为主的共三十多个精品菜肴，在集中采购和规模生产的优势下，生产出的产品真正做到质优价廉，因此，紫燕百味鸡具有了成为一个品牌的产品基础。
不同于别的品牌，紫燕百味鸡加盟店更注重的是消费者的口碑效应。“让您吃的放心，让您买的满意”是紫燕的追求。短短的三年时间里，紫燕百味鸡这一中国熟食行业的领跑者，已成功征服了济南市民的味蕾。不断奔跑前行的紫燕，也必将在岁月和消费者的口碑里，创造一个又一个的新辉煌。
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