探炉隶属于深圳市探炉餐饮连锁有限公司，是一家集餐饮经营管理、品牌策划与设计为主要业务的综合型餐饮企业。探炉每家餐厅每年销售60000余条烤鱼，为确保出品品质，探炉建立6000平米的采购配送中心，有完整的标准化制度和操作流程，每一个环节都有严苛标准。同时定期对原材料产地进行实地考察，挑选最优质的活水养殖鱼类，对每一项食材都严格筛选把关。
2013年8月23日，探炉第一家分店深圳华强北茂业店正式开业，6种独具地方特色的口味和时尚餐厅风格，深受年轻白领的青睐，一炮打响。探炉烤鱼品牌已成功俘获年轻食客的味蕾，成为全国烤鱼连锁品牌中快速崛起的劲旅，在众多品牌中脱颖而出。
探炉追求时尚和健康美味并重的饮食理念，采用营养丰富的新鲜活鱼作为食材，经过独特的腌制、烤制和慢炖，融合了探炉烤鱼的独特调味配方，让每一位食客的味蕾尽情绽放。探炉烤鱼就是这样一种健康营养的烤鱼，肥而不腻、新鲜没有腥味、鲜香醇厚，绝对可以征服前来的每一位食客。
探炉烤鱼加盟费用多少钱
探炉烤鱼加盟费的问题是所有创业者都要面对的，之前有很多创业者面对高额的加盟费就选择了放弃项目，甚至放弃了继续追梦的脚步。而现在探炉烤鱼的出现给了他们一个拥抱梦想的机会，探炉烤鱼加盟费10万-20万左右，其中需要加盟费1-2万元，保证金1-5万元，开店所需厨房设备设施和餐桌餐具以及食材采购费用为3-5万元，其他费用5-10万元。
一二线城市，省会城市的加盟费用会相对较高。三四线城市费用相对会少点，费用的差异主要取决于各个地方房租费用和装修费用的差异，基本上房租成本3-10元㎡天，装修成本300-800元平方米。以上就是加盟探炉烤鱼的费用详情，想要加盟探炉烤鱼，可以在下方留言咨询您所在城市的信息费用。
探炉烤鱼加盟理由
多店型，灵活选：根据投资者的条件，探炉烤鱼量身设置多种店型，满足各种投资需求。
技术简，上手易：探炉烤鱼开店不重经验，标准化流程，没有基础也能快速上手，开店更简单。
无大厨，省人工：探炉烤鱼无需大厨，料包化操作，技术简单易学，省人工省成本。
探炉烤鱼加盟优势
1、品牌优势：探炉烤鱼走的是品牌路线，经过多年的发展，已经积累了很高的知名度和美誉度，品牌名已经普及到了绝大部分的消费者。只要知道品牌名，那么，消费者购买的可能性就会更高。
2、餐品优势：探炉烤鱼总部组建了一只优秀的餐品团队，能够及时的掌控市场动向，把握市场流行趋势，不断的研发出新品来满足市场的需求，提高餐品竞争力。
3、技术优势：探炉烤鱼拥有专业的技术研发团队，免费提供新餐品研发支持和技术升级。
4、培训优势：不定期举办一些活动，进一步提高品牌知名度和品牌形象。
5、服务优势：探炉烤鱼总部服务指导加盟商创造了强有力的后盾支撑。总部将与加盟商之间保持长期密切的业务联系，提供专业实用的咨询服务，并有加盟督导随时跟踪指导，解除开店运营的后顾之忧。
6、投资优势：探炉烤鱼投资成本低，加盟收益高，加盟前景好，让您轻松开店快速赚钱。
探炉烤鱼加盟支持
店面装修：设计人员根据实际情况，提供探炉烤鱼的装修设计方案和设计图，可直接施工快速开店。
选址支持：职业选址团队协助科学选址，把握开店关卡，铺平创业成功之路。
快速建店：运营指导师为您进行360度品牌运营课程培训，让您成为行家，能够更快速的进入市场进行操作。
区域保障：探炉烤鱼总部严格控制加盟区域保障加盟商利益，在合同约定区域内不发展第二家。
技术支持：餐品采用自有配方，优质的生产加工工艺及制作方法筑起行业壁垒，让同行无法跟上。
体验培训：探炉烤鱼总部派遣大厨担任授课老师，传授美味技能，让您快速成为主厨。
探炉烤鱼加盟条件
一、年满18周岁以上，拥有足够的创业热情，并得到家人的大力支持。
二、认同探炉烤鱼的品牌理念，遵守全套经营模式。
三、具备良好的信誉和敬业精神。
四、认同“探炉烤鱼”品牌文化，并且具有良好的投资心态。
探炉烤鱼加盟流程
一、通过电话沟通等方式具体了解探炉烤鱼的加盟情况。欢迎本人直接来探炉烤鱼总部考察。
二、初步了解之后，意向客户者可以口头或书面向探炉烤鱼总部提出加盟申请。
三、探炉烤鱼对申请客户的基本情况进行评估和分析之后，确定申请人的加盟资格并与之签订《探炉烤鱼加盟意向协议书》。
四、{向加盟者提供专一的选址建议和选址评估，总部配合加盟商对具体的市场环境进行调研和策划工作。
五、与加盟商正式签订《连锁加盟合同》。明确规定双方的权力和义务，为双方以后合作共赢创造良好的空间和条件。
六、签订加盟合同后，即开始进行门店的勘察、设计、装修阶段。
七、在店铺装修的同时，探炉烤鱼对店内设备开始统一采购并对新招聘人员进行系统化、标准化的培训教育。
八、前期筹备工作完成后，探炉烤鱼总部进行相应审核，做好充分开业准备！
九、店铺营业后，探炉烤鱼将提供全程的跟踪服务，树立良好的店铺形象和品牌形象。
