卡乐滋美式快餐 揭秘制作五大环节
时间:2016-08-27 11:38:43 浏览量:504
更注重食材的绿色健康,打造有品质的快餐!卡乐滋美式快餐能为更多的、热爱快餐的人,提供“健康、美味”的食物。
卡乐滋美式快餐制作五大环节:
环节一:供应商:总部全套供应商质量管理系统,供应品均符合国际标准,保证优质。
环节二:精选鸡肉:卡乐滋美式快餐选用非开放式系统管理的饲养鸡,成长全程有监控,卫生又安全。
环节三:鸡肉质量控制:每只鸡屠宰前都需经禽流感、沙门氏菌等测试,确保健康,每只鸡都在屠宰后立即放入氯性冷水中冷冻,在零下18℃的环境储存,确保新鲜和质量。
环节四:标准化运营:卡乐滋美式快餐产品腌制时间、油温、清洗消毒等都有严格标准,确保高品质出产。
环节五:严格监控餐厅卫生:卡乐滋美式快餐每间分店都有专门人员每日监督巡查店内环境卫生、食品卫生及员工个人卫生,定期培训,建立单店管理制度,确保卡乐滋的高品质形象。
卡乐滋这样的金牌快餐品牌,必将赢得万千财富商机!卡乐滋美式快餐,最大限度的降低了投资者运营成本,提高节点反应时间,同时保证统一的高质量产品!