青年餐厅以独特的风格挑逗舌尖

在青年餐厅，总有属于自己的用餐方式。最美的年华，莫过于青春，最贴心的味道，莫过于家常而又不失浪漫。很多顾客都是冲着青年餐厅独具特色的魅力而来。时尚欧式复古的装修风格融合出别致的空间美感，青青绿植搭配个性装饰彰显的兼容并蓄，水晶般闪耀的灯光点缀出时尚格局。用心做美食，用爱去感受，走进青年餐厅，仿佛使自己置身于另一个氛围时空。

青年餐厅里的菜肴更是别出心裁，多款惊艳美食挑逗舌尖。青年餐厅以经营精品菜、新派亚洲菜、创新菜为主，用餐环境时尚、雅致，餐品种类丰富、口味独特。千叶豆腐烧排骨，这道菜选用来自宝岛台湾的千叶豆腐，以大豆粉及淀粉为主材，做出来的豆腐更有Q劲和爽脆。除此之外，这里选用精致小猪排，以红烧出锅，再用红烧排骨汁吸收。作为青年餐厅的当家花旦之一，家乡香采用黑毛猪五花肉，再用老豆皮相融合，很好地吸收油脂解腻。采用徽菜做法，十分香咸入味。
青年烤鸭，这道从北京串门过来的美味不得不尝。这里的烤鸭由青年餐厅菜品研发中心改良创新而研制出新一代烤鸭，兼容了北京烤鸭的传统精髓，鸭皮酥香，入口即化。美艳绝伦的冰镇海蜇、星马青柠蒸鲈鱼、还有秒杀无数美女的综合牛奶冰，冰凉的口感，诱人的色泽搭配，冰沙也可以由水果与鲜奶呈现，营养又美味的鲜奶综合冰，真是享不尽的美味。
青年餐厅很小资、很个性、很惬意，总有一种生活是需要感受的。不论是喧嚣的城市还是城市的一角，享受美好生活，体验最真实的百味人生。青年餐厅带着一个梦想，诠释着一群年轻人的梦想。