泰鱼烤全鱼是郑州市管城区美食代美食广场的旗下餐饮品牌之一，公司成立于2000年，是郑州开办较早的餐饮连锁企业，泰鱼烤全鱼公司拥有完善的项目开发体系、市场推广体系和单店营建营运体系，有大专以上学历管理人员、专业技术人员200多名，并成立了由企划师、餐饮管理大师组成的顾问团。
泰鱼烤全鱼以味制胜，卓越的品质、成功的品牌运筹，使“泰鱼烤全鱼”受到广大消费者的青睐及社会各界的高度赞誉。
泰鱼烤全鱼的配方精选多种药食同源的植物，科学配制而成，使人们对烤鱼味道欲罢不能，更是达到食补的好产品。泰鱼烤全鱼顾客以工薪阶层为广泛，泰鱼顺应消费者日常饮食需求，合理的产品价位，舒适的用餐环境。泰鱼烤全鱼菜品新鲜，味道好，深受广大消费者欢迎。
