休闲食品加盟开店采购时需要注意哪些？这些采购注意事项让你做个聪明人

当你在加盟休闲食品时，你的店面在开店时在采购方面需要注意哪些？只有当你了解了采购需要注意的原则之后，你在以后的进货构成中就会少走弯路。下面是小编为大家带来的休闲食品加盟开店采购时需要注意的原则，供大家借鉴。


原则一：以需定进。
根据目标市场的产品需求状况来决定产品的购进。对休闲食品加盟店来说，买与卖的关系绝不是买进什么产品就可以卖出什么产品；而是市场需求什么产品，什么产品容易卖出去，才买进何种产品。所以以需定进的原则又称之为“以销定进”，也即卖什么就进什么，卖多少就进多少，完全由销售情况来决定。

原则二：勤进快销。
休闲食品加盟店进货时坚持小批量、多品种、短周期的原则，这是由休闲食品加盟店的性质和经济效益决定的。因为休闲食品加盟店规模有一定限制，周转资金也有限，且产品储存条件较差，为了扩大经营品种，就要压缩每种产品的进货量，尽量增加品种数，以勤进促快销，以快销促勤进。勤进快销的原则还可以使休闲食品加盟店的周转资金加快流转，加强了资金的利用率。

原则三：以进促销。
以进促销是指休闲食品加盟店采购产品时，广开进货门路，扩大进货渠道，购进新产品、新品种，以产品来促进、拉动顾客消费。以进促销原则要求休闲食品加盟店必须事先做好市场需求调查工作，在此基础上决定进货品种和数量。一般来说，对那些处于新开发、还只是处于试销阶段的产品，要少进试销，只有证明被顾客认可和接受以后，才批量进货。

原则四：储存保销。
储存保销是指休闲食品加盟店要保持一定的产品库存量，以保证产品的及时供给，防止脱销而影响正常经营。储存保销要求休闲食品加盟店随时调查产品经营和库存比例，通过销售量来决定相应合理的库存量，充分发挥库存保销的作用。

原则五：文明经商。
休闲食品加盟店面对的是顾客，以向顾客销售产品来获取利润，因此必须坚持文明经商、诚信待客的原则。这一原则与产品采购相联系，便是进货时要保证质量，杜绝假冒伪劣产品。许多休闲食品加盟店进货时都坚持“五不进一退货”原则，以保证消费者和自身利益。“五不进一退货”具体是：不是名优产品不进、假冒伪劣产品不进、无生产许可证、无产品合格证、无产品检验证的“三无”产品不进、产品流向不对的不进、购进产品与样货不符合的坚决退货。

好啦，小编就努力为大家介绍这么多了。你在看了上面的信息之后是不是对休闲食品加盟开店的采购原则有了深刻的了解了呢？如果你还有想要了解的信息，还可以看看本站的其他相关的文章，会对你有帮助的。