习近平对“三农”工作作出重要指示，农村创业的大好时机！

在农村创业，过去可能会很难赚钱。但随着改革的深入，农村创业的优惠政策越来越多，现在选择去农村创业是大好时机。

中央农村工作会议19日到20日在京召开，国家主席习近平对做好“三农”工作作出重要指示。习近平指出，要始终重视“三农”工作，持续强化重农强农信号；要准确把握新形势下“三农”工作方向，深入推进农业供给侧结构性改革；要在确保国家粮食安全基础上，着力优化产业产品结构；要把发展农业适度规模经营同脱贫攻坚结合起来，与推进新型城镇化相适应，使强农惠农政策照顾到大多数普通农户；要协同发挥政府和市场“两只手”的作用，更好引导农业生产、优化供给结构；要尊重基层创造，营造改革良好氛围。

从习近平主席的讲话中我们可以看出，十三五期间将“三农”工作作为改革的重点工作是大趋势。脱贫攻坚，推进新型城镇化建设，将会有更多惠及农村农业农民的好政策。因此，此时选择回乡创业是个大好时机。会议还特别强调了，要推进农业供给侧结构性改革，提高农产品质量。因此，选择在农村做种植有机蔬菜、养殖家畜，标准化、流程化、规模化的创业模式将效益倍增。


具体有哪些创业项目可以做呢？

1、有机蔬菜

随着人们生活水平的提高，人们对食品的需求已经不仅仅满足于温饱，而是更关注营养健康，因此超市里面的有机蔬菜渐渐成为人们的刚需。野生菌菇、无土蔬菜等绿色食品迎合了市场发展和百姓消费需求，市场占有率越来越高，也引发了巨大的市场前景。因此，选择在农村种植有机蔬菜会是一个有利可图的项目。当然，除了选择生产种植外，你也可以选择开家素菜馆、药膳馆，或者专门做绿色蔬菜的配送服务。

2、野鸡养殖

前几年受非典、禽流感的影响，养殖数量骤减，自去年冬以来，野鸡市场价格持续升温，目前商品野鸡市场售价每公斤在24-35元之间。国内一些场家还对野鸡进行深加工，如福建省永定县的招宝农庄用野鸡皮毛制作成高级标本装饰品，每架野鸡标本售价280元以上，大大增加了产品的附加值。专家认为，今后5年内将供不应求。

3、生态养猪

生态养猪，这种养猪模式主要适宜于300～1000头左右的适度规模生猪养殖场、养殖大户及养殖小区。是中科院博士周传社和他的几位师兄、师弟，共同研发了一种全新的生态养猪模式：利用生物发酵原理处理粪尿，从而解决农村粪污随意排放引起的环境污染问题。

4、养羊

羊肉价格始终处于攀升的态势，羊绒、羊毛也有稳定的市场需求，羊的养殖未来发展空间广阔；从肉羊养殖前景来说，1、羊肉成为一种理想、安全的肉类替代品，羊肉的消费量和出口量呈直线上升趋势；2、羊肉价格稳定，市场平稳。从近10年的养殖市场分析看，猪、鸡等的行情均不稳定，价格经常大起大落，而羊的销路看好。由于肉羊繁殖相对缓慢，数量的增加与市场需求增大处于动态平衡状态，使之成为广大农民投资小，效益稳的养殖项目；3、羊肉产量的下降，消费量的增加，导致羊肉市场出现了供不应求的局面。

5、土种鸡

相比饲养的肉鸡，土鸡的肉更结实，含有丰富的蛋白质、氨基酸，还有微量元素和各种营养素，脂肪含量较低。土鸡的鸡肉皮中含有丰富的胶质蛋白，可作为滋补的食品。以前孕妇产后，常用土鸡炖汤促进恢复，现在的人在患病以后的康复饮食中，炖土鸡汤也是很好的选择。经常吃土鸡能够增强体质，提高免疫力，所以土鸡价格很高。

近几年，人们开始追求绿色环保和营养健康，崇尚土味、野味。土鸡受到越来越多消费者的追棒。农村饲养的土鸡价格也比饲料鸡高1～3倍的价格，全国大部分地区每公斤售价在20～35元之间。

6、养蟾

由于生态环境日趋严重，蟾蜍野生资源急剧减少，而人工养殖蟾蜍刚刚起步，在加上蟾蜍类制品已经在临床上广泛用于治疗各类肿瘤和癌症，药厂和个人对蟾衣和蟾酥的需求量逐年增加，所以人工养殖蟾蜍势在必行。

蟾蜍是三有动物，有益的，有重要经济价值，有科学研究价值的野生动物，在国家层面上如果是利用野生资源养殖起来，合理的采集药材不去伤害蟾蜍，有利于蟾蜍的生长繁殖，政府是支持的。

7、奶牛

如果具备饲养条件，可以放心发展。奶牛是我国目前发展潜力较大的畜种。就畜种生产力水平来看，奶牛是饲养报酬较高的畜种，其饲料转化率居畜禽之首，是目前发展前景广阔的致富门路。