余婆炸鸡隶属于北京余婆餐饮管理有限公司，创始人毛俊华先生在餐饮界业内有很高的知名度，服务过大众百姓，也服务过军界政界高级领导。余：源于母亲姓氏。一个为纪念母亲而诞生的餐饮品牌：余婆炸鸡。母爱，是人生路上前进的力量，是心灵深处永恒的灯塔!
余婆炸鸡是一家老北京美式炸鸡连锁店，儿时超爱的路边美式炸鸡，一家能够唤醒童年记忆的炸鸡店!皮酥肉嫩、鲜香多汁，选用正规大厂家新鲜放心鸡肉，采用传统工艺和秘制配方制作，北京唯一一家裹上芝麻的美式炸鸡，以甘草、八角等二十几种中药材腌制，非转基因大豆油高压低温炸制，尤其是撒上浓浓的正宗吐鲁番孜然，特别地道，是现存的最高水准之一。这种京味儿美式炸鸡也成了每个北京孩子童年记忆里最珍贵的一部分。
趁热撒上孜然辣椒面儿，出锅后趁热帮客人切开，鸡肉的汁水浸到油纸上，香味儿扑鼻而来。当然野蛮girl也喜欢直接拿整只鸡腿撕开吃，感受肉汁直接扑进嘴里的爽~拿着金黄金黄鸡腿，总让人想起放学后和同学一起跑去买炸鸡的快乐时光哇~
品牌故事
1995年，毛俊华只身踏上了北上的列车，没有学历、没有人脉、没有钱，开始在大哥的食堂工作，下班后常常钻进图书馆寻找出路，半年的时间过去了，出路没有找到，但是改变了自己的心态，在家人的鼓励下，真正开始了厨艺之路。学厨艺是一个缓慢的成长过程，没有熟人带，就得完全靠自己钻、自己悟，坚持着一路走过来。
毛俊华先后得到香港仁德明大师、全聚德的韩德永大师、香港关伟雄大师、官府谭家菜传人王万友恩师的传教和指导，厨艺一次次的飞跃!国八条出台后开始自己创业，开过两次餐厅，2016年4月，毛俊华在牡丹园开了第一家炸鸡店，这几年，通过自我开发，不停学习专业知识，以及团队的努力，目前直营店和加盟店15家店，排队购买的人总是那么多，再给北京的吃货们增添一道美食。
余婆炸鸡加盟品牌特色
1、只选鲜鸡粘芝麻，鲜香味更突出。
2、只选非转基因油，皮脆肉嫩多汁。
3、只选纯料酒腌制，隔夜吃也不腥。
余婆炸鸡加盟费用多少钱
加盟余婆炸鸡，创业者大概需要准备5万-10万左右的费用，具体包含了品牌加盟费1-2万元，品牌保证金1-5万元，开一家余婆炸鸡加盟店，还需要3-5万元的厨房设备和餐桌餐具以及食材采购费用。进行余婆炸鸡加盟店是需要在店面的租金、店面的装修、店面的设备，以及员工的工资等多方面进行费用的支出大概5-10万元，并且这些支出都是需要结合实际计算的，在未正式加盟之前是无法知道具体的费用的。
当然加盟店的大小、位置不同，所需的成本也有所差别具体要结合开店所在城市以及当地的消费水平。余婆炸鸡加盟的具体价格，还要根据店铺的位置、面积、装修来定。所以如果您对余婆炸鸡加盟项目感兴趣，可以在下方留言，获取详细资料，了解一下详细收费情况。
余婆炸鸡加盟理由
扶持好：余婆炸鸡总部从选址到开业为您提供一条龙扶持。
操作简：料包操作，快速出餐，不可复制，人人都是大厨。
成本省：轻装修，重装饰，费用可控，降低风险。
立店快：2人即可经营，灵活投资，轻松创业。
余婆炸鸡加盟优势
1、品牌优势：余婆炸鸡品牌已经遥遥在同行业中大多数品牌，属于行业内的明星品牌，并以文化的力量感染消费者，建立品牌信任感与美誉度。
2、餐品优势：强大的设计和生产能力，新品上市快，充足的货源确保供货及时。
3、技术优势：余婆炸鸡拥有专业的技术研发团队，免费提供新餐品研发支持和技术升级。
4、培训优势：余婆炸鸡总部将为加盟商提供最新的餐品技术及经营理念，不断提高加盟店的市场竞争力。
5、服务优势：品牌十分强调服务的重要性，因而会为加盟店提供不同方面的服务培训，提升加盟店的服务质量。同时，余婆炸鸡总部也会十分关注加盟店各个阶段的发展情况，并及时的给予相关的指导和帮助。完善的后期运营服务将会为加盟店解决不少的难题。
6、投资优势：启动资金少外，风险小。
余婆炸鸡加盟支持
1、品牌形象支持
加入余婆炸鸡便可获得统一的商业品牌和统一的店内外形象设计文件、统一的宣传资料、促销物品、设备、店员服装等经营所需物品。
2、整店输出支持
余婆炸鸡拥有多年加盟经验，能够很好为加盟商提供很好的加盟支持，保障加盟商能够顺利开业，成功盈利。
3、免费培训支持
开业前及常年不定期的专业培训。进行餐品知识、销售技巧、管理知识等各种培训，提升店面人员及加盟商的专业素质，以专业素质获取更多财富机会。
4、物流配送支持
余婆炸鸡拥有一整套的物流运输系统，快速安全的物流配送，为餐品的派送提供最强而有力的保障。
5、媒体广告支持
余婆炸鸡会定期的投放广告，这些广告宣传支持很大程度上为加盟商带来很多生意。
6、市场运营支持
余婆炸鸡总部将定期给予加盟店以全方位市场指导及现场专业支持。
7、跟踪服务支持
为了让加盟商尽快进入经营状态，余婆炸鸡凭借自身多年的餐饮管理经验，独立撰写出：员工手册、VI光盘、广告营销传单等培训手册，让加盟商在管理上无后顾之忧。
8、选址装修支持
余婆炸鸡总部有专门的策划团队为您选定店铺地址，根据您当地的消费水平、房租投入和产出比决定店铺地址是在商业步行街或者居民小区等。
余婆炸鸡加盟门店展示
余婆炸鸡加盟条件
一、具有合法资格的法人，自然人或其他组织；
二、认同余婆炸鸡的文化和商业理念；
三、认同余婆炸鸡的经营策略，服从管理，配合市场运作；
四、将余婆炸鸡作为自己的事业，并能全身心地投入到餐饮事业中；
五、专注餐饮行业，具有创业热情和投资精神；
六、具有较强的品牌意识和管理能力；
七、具备良好的资信，拥有较好的商业资源、商业信誉度和个人品质。
余婆炸鸡加盟流程
1、咨询加盟事项：免费索取加盟资料，具体可邮寄或派送。
2、加盟意向联系：电话信函往来，总部与加盟者深度沟通，了解客户综合情况。
3、客户实力调查：余婆炸鸡到加盟者处进行考察、评估，填写意向客户评估表，初步达成合作意向。
4、企业实地考察：余婆炸鸡邀请加盟者到企业进行实地考察。
5、签订加盟合同：双方深度洽谈协商，签订加盟合同。
6、交纳保证金：照市场管理规范化要求，向余婆炸鸡加盟总部缴纳保证金。
7、区域市场调研：加盟者协同余婆炸鸡区域经理对当地市场进行初步市场调研。
