川西大坝火锅人均消费55元。每天的客流量至少100人，今天就按一百人来计算，每天的营业额是55*100=5500，每月的营业额是：5500*30=1655000 成本计算：按地级市加盟店来计算
加盟费：10万
房租：5000元
人工费用：5000元
水电杂费：500元
总计：110500 月纯利润：1655000-110500=1534500元
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