在纷繁复杂的餐饮市场中，每一个品牌都有自己的运营模式，它们就像市场上的明星，各有各的闪耀方式。大斌家，这个名字在众多品牌中独具特色，让人好奇它的运营之道。究竟，大斌家是直营还是加盟？当我们探究大斌家的运营模式时，我们其实是在试图理解这个品牌的内在精神和外在追求。
大斌家是中国串串火锅品类领导品牌*1，成立于2015年，隶属于湖南大斌家食品有限公司。创始人金斌结合传统火锅体验与串串香小吃形式，开创全新的火锅业态——串串火锅。大斌家串串火锅成立6年来，品牌以年复合增长率75%的速度不断快速成长。截止2021年，大斌家已在中国开出600余家分店，覆盖湖南、内蒙古、山西、湖北、安徽、江苏、江西、浙江、福建、广东、广西、贵州、云南、海南等20余个省份及自治区。
大斌家为了给客户提供更高品质的产品和服务，2021年，集团总部对外宣布开启全托管式加盟模式，旗下所有新开门店均由集团直属团队运营，确保门店运营效率与产品服务品质，为成为全国性品牌打下坚实基础。据悉，2021年，大斌家全球门店预计将达到1000家。大斌家串串火锅总部拥有优秀的团队，在新产品开发、技术培训、市场拓展等方面，都能确保加盟商经营无忧。
大斌家是直营还是加盟？
大斌家既采用直营模式也开放加盟。具体而言，大斌家在全国范围内设有多家直营店，这些店铺由公司总部直接管理和运营，保证了品牌的统一性和服务的高质量。同时，大斌家也开放加盟，为有志于餐饮行业的创业者提供了一个优质的创业平台。加盟商可以在总部的指导下，开设属于自己的大斌家店铺，并享受到品牌带来的市场红利和总部的全方位支持。这种直营与加盟并存的模式，使得大斌家能够更好地满足市场需求，实现品牌的快速发展。
大斌家加盟服务支持
开业活动支持：大斌家提供详细的开业策划方案和全套的开业道具、广宣品支持，并提供全套店员培训、陈列指导资料，帮助您成功启动当地市场。
店面装修支持：免费提供尺寸测量、图纸设计、材料采购、工程装修、施工监理等专业资料，确保统一的形象标准和装修质量。
物流配送支持：专业的配货师协助您配货，并提供及时、准确的物流配送服务，根据新品上市周期及加盟商销售、库存情况，及时配发新品，确保产品迅速进入市场。
营销策划支持：大斌家提供全年市场推广计划及各类促销活动方案，加盟商可以联合本地婚庆大斌家，提供婚礼主持人、免费录像等等，以提高终端的销售业绩。
大斌家是直营还是加盟？不论是直营还是加盟，大斌家的选择都反映了它的品牌战略和市场定位。这样的决策，不仅关系到品牌的长远发展，更决定了它将如何影响和改变消费者的饮食生活。它选择的每一步，都可能成为行业内的一个标杆，影响着一众跟随者和后来者。
