王老头炒货说起来也算是京城“老字号”了，虽然没有几百年的历史，但老王家的炒货远近闻名。到了吃栗子的季节自然是要拿它与秋栗香的作比较，老王头炒货的更好剥、不黑手，味道也更香甜，不过由于栗子不像秋栗香那样精挑细选，所以小小落败在口感上。不过老王头炒货丰富优质的其他炒货在京城无人可出其右，小胡桃、开口松子、纸皮核桃越嚼越香，各种口味的炒花生更是诱人。虽然这是王老头炒货的分店，但每到中午和傍晚还是像只有一家店时那样，长队排得直拐弯。虽然寒风中排队有点受罪，不过为了嘴巴享福也值了。
炒锅全是自己造。制作炒货的炒锅很重要。过去的大锅都烧木柴，用手工吊铲。从手工炒制到机械炒制发展了几十年，如今的炒锅五花八门，也使上了煤气。“王老头”用的炒锅就是王家自己研制的。锅的转速有多快，波差大小是多少，放多少沙子，都是自己慢慢研究、摸索，再由几代人不断完善的。
行家说：栗子要炒出一摊泥来。意思是炒出来的栗子要柔软，老人孩子都能吃才是最好的。“王老头”的栗子有独特的地方，秘诀都在炒制的过程中。
什么时候加糖、加几遍糖、每次加多少、什么时候火大、什么时候火小，这些听起来简单，但要靠一遍遍地实践才能真正掌握。
老主顾评价“王老头”的栗子个个饱满，皮薄好剥，吃起来又甜又软又有糯性，这除了要有炒制功力，还和原料的选择密不可分。
当年祖爷为宫廷炒制干货十分讲究，要求栗子颜色要好，吃起来柔软，不能噎人。当时祖爷都是到集市上买栗子，一个个地挑，籽粒饱满，表皮又滑又亮，闻起来没有味道的最好。到了后来，王家经常到昌平、怀柔进栗子，那边的栗子皮薄、甜度高。
店面
老字号重质量 不会开很多分店
王家最早没有自己的招牌和店铺，爷爷和父亲都在“益祥和”里做炒货师傅。直到改革开放后，王家才在榄杆市有了两间小铁棚。虽然简陋，但顾客认他们的货，门前经常排很长的队，供不上货是常事。
后来两广大街改造，他们选在玉蜓桥西北角开了一家店，店面不大，生意依旧很红火。秋天正是吃栗子的季节，买栗子的客人越来越多，一家店有点供不应求，他们又在刘家窑赵公口桥北开了一个便民店。每天一到下班的点，来买栗子的人络绎不绝。
开始只有这两家店，经常有老顾客说不好买，要求他们增加网点。后来就又在旧宫万源路、广安门桥增加了分店，因为他们想亲自管理每一家店，所以分店不多，这样才能保证老品牌的质量。
顾客
体育明星是常客
王老头店有很多老主顾，每搬一次家，老主顾也都执着地追随着。他们说信得过这个牌子，他们走到哪儿就要跟到哪儿。有的年轻人说自己小时候吃过，如今20多岁了还在吃，味道还没变。前段时间，老店歇业半年，好多人都互相打听是不是搬家了，新店在哪儿，因为家里有人好这口，吃不着着急。每次听到这话，他们都特欣慰。
玉蜓桥的老店离国家体育总局不远，经常有教练员、运动员去他们店里，乒乓球队的、排球队的、举重队的都有。很多运动员都喜欢吃栗子，有时晚上遛弯就顺便来买两袋。栗子营养价值大，很适合运动员吃。
王老头炒货加盟怎么样？优势众多,加盟有保障
1、品牌优势：
王老头炒货有着多年的运营经验，不仅专业性强，而且王老头炒货总部实力也很雄厚，能够为王老头炒货提供多重的加盟支持，为王老头炒货提供坚实的后盾。
2、市场优势：
王老头炒货将对经销商实施市场保护，控制门店数量，确保经销商独家经营，并对财富进行垄断。
3、投资优势：
成熟的品牌才可以保障创业者的创业成功率，王老头炒货拥有完善的运营和管理机制，成熟的经营技巧，可以直接为创业者服务，大大降低投资风险。
4、产品优势：
王老头炒货产品任意组合，创业者可以根据当地消费水平和习惯制定，灵活经营。这样一来能满足消费者的多样化需求，还能增加加盟商的利润。
5、营销优势：
分析区域内适合销售的产品组合，店铺经营管理手册，解决运作实际问题。
6、培训优势：
终身教育，持续培训，只要您是王老头炒货的创业者，可以随时回总部进行免费培训学习。
7、服务优势：
王老头炒货拥有很完善的服务培训体系的，服务战略都是实行管家式的，因此总是生意很好，品牌的知名度大，能给代理商带来可观的经营。
8、技术优势：
产品对技术的要求非常的高，为了保证投资者的良性发展，总部会不定期的安排专业技术人员为投资者提供技术培训，让投资者或店员掌握较新的科技，轻松应对消费者提出的任何技术难题。
9、物流优势：
王老头炒货与多家知名大型物流中心长期合作，建立省会城市仓储联盟，缩短物流时间。
王老头炒货加盟费分析：投资费用低,轻松开店创富无忧
王老头炒货作为行业知名品牌，不仅受到了消费者自爱，自然也吸引了众多投资商的目光。门槛低，投资少，回本快，投资风险低，是小本投资商实现创业致富梦想的不二之选，备受大众欢迎的。作为近两年最火品牌，目前王老头炒货在全国拥有数百家品牌店，获得了广泛的市场好评。目前王老头炒货还在不断扩大市场规模，调整新的业务和发展渠道，在全国开放加盟，欢迎广大投资商前来咨询。
对于小本加盟商来说，选择加盟进行创业首先要考虑的问题就是加盟费用高不高。大概准备5-10万元，对于王老头炒货来说，加盟费用会根据不同地区的消费水平的不同而有所变化，但是总体来说还是相对实惠的。要知道作为暴利行业，只要您能够将经营好，收益还是十分可观的。相对于其他动辄数十万的头部品牌，王老头炒货还是非常适合各位小本加盟商的。
关于王老头炒货具体加盟费情况，大家应该都能够参考一下，加盟以后公司也会给加盟店做好支持统一的市场规范。对新产品的研究也不断的改进，有自己的研究团队和操作中心，能够负责市场调研和新产品的研究。让众多投资者与我们携手共进，共同致富，下一个会是你吗？
王老头炒货加盟支持：全面服务,迅速打开致富商机
1、品牌形象：
免费提供品牌商标使用权、全套品牌形象VIS系统、营销管理方案，为合作商全程打造全方位创业平台，坐享品牌的强大号召力。
2、整店输出：
王老头炒货从店面选址、装修设计、店面经营管理、全程跟踪，一切以满足合作店的需要为首要任务，并为每位合作店配备专属营销管家，为合作店轻松保驾护航。
3、物流配送：
王老头炒货拥有统一的物流系统和进货渠道，经销商只要提前向总部订货，保证了店铺的流畅运作，节省了成本。
4、媒体广告：
在各大电视、网络媒体进行广告宣传，合作伙伴轻松尽享品牌资源。
5、市场运营：
王老头炒货协助投资商管理店面，确保良好运营，促使快速盈利。
6、培训支持：
和王老头炒货签订加盟合同后，将为投资者及其员工提供理论培训课程及实操培训课程完善的培训体系，名额限定为三个人，实行一对一的教学制度，届时技术培训老师会手把手地教导。
7、选址装修：
在装修方面，不仅会提供统一的装修设计图和施工图，还会给予一定的装修补贴，减轻代理商的资金压力。
8、开业指导：
开业前，市场人员到店帮助加盟商培训员工并筹备开业。
9、活动策划：
定期会举办一些交流大会，各自分享运营中的成功经验，以供彼此参考和探讨，共同进步。
10、区域保护：
各县市实行严格限额合作，各创业者周边2公里以内绝对不允许发展第二家创业者，禁止恶性和无序竞争，确保市场健康发展。
王老头炒货加盟条件
1、经营者是能独立承担民事责任能力的自然人或企业法人。
2、王老头炒货合作方有良好的服务意识，亲切、热情和真诚。
3、王老头炒货合作店具有一定的投资资金能力。
4、投资商需要具备一定的加盟能力和加盟危机意识。
5、代理商所处位置为商场大门口、广场上或步行街人流集中的位置。
6、合作伙伴有志创业，能完全接受本行业，并对此行业充满热情。
7、加盟方要认可王老头炒货的品牌。
8、拥有合法经营权的企业及其他有志于加盟该行业的单位或个人。
王老头炒货加盟流程
1、了解信息：
加盟者与拨打电话与王老头炒货总部就合作具体事宜作详细交流。
2、项目考察：
投资商到总部进行实地考察，总部人员与投资商进行详细的业务交流。
3、加盟申请：
加盟商向总部索取加盟申请后，填写加盟申请书，以便确认加盟意向。
4、签订合同：
签订《合作商合同》。
5、店址选择：
已有店铺的代理商，王老头炒货总部进行评估考核;没有店铺的代理商，总部协助选址。
6、装修设计：
王老头炒货总部按照全国加盟店的建店标准，为经营者出具装修设计效果，经营者进行装修。
7、加盟培训：
加盟方到总部接受技术、管理、运营等全方面培训，并接受考核。
8、新店开业：
王老头炒货开业检查合格，合作商正式挂牌经营。
9、总部支持：
总部持续关注加盟方的经营情况并给予经营指导与帮助。
