日日香鹅肉饭店由余壮忠先生于2003年创立，其使命是传承和发扬潮汕卤鹅美食文化，为消费者带来最纯正、最地道的潮汕卤鹅美味。愿景是成为全国乃至全球知名的潮汕卤鹅餐饮品牌，让更多人了解和喜爱潮汕美食。创始人余壮忠先生出身于卤鹅世家，父辈就开始经营卤鹅生意，他从小与卤鹅打交道，怀揣着对传统美食的热爱和传承的责任感，创立了日日香鹅肉饭店。
日日香鹅肉饭店:传承和发扬潮汕卤鹅美食文化
日日香鹅肉饭店的产品与服务特色鲜明。在产品方面，该店只专注做卤鹅这一道菜，却将鹅解构成十多个部位，每个部位都有独特的口感和回味，为顾客带来多样的舌尖体验。饭店在潮汕上华镇韩江边自建3000余平米的牧场，韩江是国家一级水流域，适合养殖狮头鹅。采用散养方式，用优质青菜、红薯喂养狮头鹅，精心喂足200天，18、9斤以下的鹅没资格进锅，出粉肝的狮头鹅更是用米粥喂养，保证了鹅和粉肝的品质与口味。在卤制环节，大胆创新摒弃传统“老卤”，改进多酸、粘稠等弊端，改用每天新调卤汁，使鹅肉芳香而不腥腻，且坚持每天出炉5次，每道工序都十分讲究。在服务方面，饭店致力于为顾客提供舒适、温馨的用餐环境，让顾客能更好地享受美食。
日日香鹅肉饭店的品牌定位是打造潮汕卤鹅的领军品牌，成为潮汕美食文化的代表。其目标市场主要是对美食有追求、喜欢尝试特色菜品的消费者，既包括潮汕本地居民，他们对家乡美食有着深厚的情感和认同感；也包括来潮汕旅游的游客，他们希望品尝地道的潮汕美食；同时也在向全国市场拓展，吸引更多喜爱潮汕美食的消费者。饭店以粤菜为业态类别，需求面积在200 - 300㎡，合作期限为5 - 8年，拓展区域面向全国，展现出其广阔的市场布局和发展野心。
日日香鹅肉饭店在产销对接上有着严格的把控和高效的流程。从生产源头来看，自建牧场保证了鹅的品质和供应稳定性。活鹅每日配送到市区，经过宰杀后以鲜鹅的形式送到店内，确保食材的新鲜度。在制作环节，严格遵循独特的卤制工艺，每天新调卤汁，多次出炉，保证每一份鹅肉都能保持最佳的口感和品质。在销售方面，通过优质的产品和服务吸引顾客，不断提升品牌知名度和美誉度，进而增加销售额。同时，饭店也在积极拓展市场，通过连锁经营等方式，将美味的潮汕卤鹅带给更多的消费者，实现生产与销售的有效对接。
日日香鹅肉饭店:严格把控产销对接流程
日日香鹅肉饭店具有广泛的市场影响力和显著的竞争优势。在市场影响力方面，它已成为潮汕地区最知名的卤鹅品牌，堪称潮汕美食的金字招牌，受到国内餐饮界的一致认可，斩获《中国名菜》《广东名菜》《汕头名小吃》等荣誉，并多次被中央电视台等权威媒体争相报道，还曾被《舌尖上的中国》报道过，进一步提升了品牌的知名度和美誉度。在竞争优势方面，其独特的养殖方式和卤制工艺是核心竞争力。自建牧场保证了食材的源头品质，新调卤汁的卤制方法使鹅肉口感独特，芳香不腥腻。此外，专注做一道菜，将鹅肉各部位进行细致解构，为顾客提供多样选择，也是其区别于其他餐厅的优势所在。
消费者对日日香鹅肉饭店的评价和口碑极佳。品牌创立不久，其独到的卤鹅口感便受到了消费者的一致好评。对于潮汕本地居民来说，日日香鹅肉饭店不仅是一家餐厅，更是他们共同的美食文化记忆，承载着家乡的味道和情感。对于外地游客而言，这里是品尝地道潮汕卤鹅的首选之地，能让他们深刻感受到潮汕美食的魅力。众多消费者在品尝后都会给予高度评价，称赞其鹅肉肉质鲜嫩、味道醇厚、不腥不腻。而且饭店的服务和环境也得到了消费者的认可，温馨舒适的用餐环境让顾客能够更好地享受美食体验。这些良好的消费者评价和口碑，为日日香鹅肉饭店的持续发展奠定了坚实的基础。
加盟日日香鹅肉饭店的理由是什么？备受欢迎，开店盈利轻松
1、配方新：核心配方独家研发；
2、料统一：核心配料独家分享；
3、上餐快：现代化统一标准化操作；
4、厨房小：后厨小前厅大，营业面积优化；
5、无主厨：不需主厨，经营更简单；
6、成本低：成本低，利润更大化。
日日香鹅肉饭店加盟政策：扶持体系全，为创业保驾护航
1、品牌形象支持：
统一的形象识别系统，提供全套VI视觉识别系统，统一的形象将节省营销宣传投入。
2、整店输出支持：
日日香鹅肉饭店总部专门成立运营支持中心，为加盟商提供优质的支持，并为配备专属营销管家，为投资者轻松盈利保驾护航。
3、免费培训支持：
日日香鹅肉饭店总部根据具体情况不定期提供专业化、系统化的培训，使门店管理轻松简单。
4、媒体广告支持：
通过各大电视台及全国知名杂志、报纸、户外、网络、电视媒体上投放广告以提升品牌的知名度。
日日香鹅肉饭店加盟有哪些优势？优势明显，轻松开店赚钱
1、品牌优势：日日香鹅肉饭店作为行业知名品牌，从品牌创立至今，吸引了广大加盟商的关注与认可。
2、产品优势：日日香鹅肉饭店加盟餐品丰富多样，可满足不同层次消费需求。
3、技术优势：日日香鹅肉饭店加盟总部强大的技术研发中心，会根据市场不断的变化，及时开发新产品并提供技术培训，保持良好的市场竞争力。
4、培训优势：一站式加盟培训体系。
5、服务优势：从加盟日日香鹅肉饭店之日起，市场部与销售部全面提供市场推广支持，并结合当地实际情况量身定制推广方案。
日日香鹅肉饭店加盟费用：不可错过的好商机
加盟日日香鹅肉饭店的费用预计在10-20万，包含品牌使用费5000元/3年，加盟费3-5万元，保证金4-5万元，这一部分费用可以获得日日香鹅肉饭店的品牌使用权，并且可以得到总部的各项扶持。签订合同后，总部会协助加盟商选址建店，其它费用用于店面的筹建与运营，筹建费用主要有设备费4万左右，首批进货费1-3万元，房租2-3万元/季，装修费用600-900元/平方米，后续经营中预留流动资金5万元，主要用于店面的日常经营中，比如水电煤、员工薪资等。
日日香鹅肉饭店公司的实力雄厚，加盟之前公司会对加盟商进行全面的培训，并且提供售后服务，确保加盟店能够快速的进入经营阶段。投资加盟日日香鹅肉饭店是不会错的，投资风险比较低，利润率高，回报周期短，预计10个月左右就可以回本。想要加盟日日香鹅肉饭店，您可以在下方给我们留言，我们会根据您的需求，为您出具详细的报价以及合理的加盟方案，为您节约成本。
日日香鹅肉饭店怎么加盟？流程简单，开店轻松
1、了解项目：通过加盟电话，浏览公司网址以及亲临店铺体验后，到总部详情了解加盟细则。
2、签约合作：到日日香鹅肉饭店总部了解并签订加盟合同，按总部推荐的区域位置咨询考察选址。
3、商圈评估：市场部经理亲临考察评估，以确定店铺是否符合经营要求。
4、开业筹备：装修、设备选品配送、员工招聘、培训上岗。
5、店铺开业：日日香鹅肉饭店总部将委托专业人员协助店铺开业，尽快让“生店”变成“熟店”。
6、后续支持：店铺进入经营期后，日日香鹅肉饭店总部向店铺提供持续输入管理与服务。
日日香鹅肉饭店加盟条件有哪些？超低门槛，开店不复杂
一、完全行为能力人，且有具备独立法人资格。
二、认可并接受日日香鹅肉饭店的经营理念和经营模式。
三、有一定的资金实力，可满足资金投资要求。
四、无不良嗜好和犯罪记录。
