胖伙计连锁

独创“先烤后炖”的新型工艺，将现杀活鱼用独家秘制调料经特殊腌制后，放在无烟电烤炉上烤至九成熟，再浇上烹制炒好的特制汤料，边吃边以小火持续炖煮，既有鱼鲜味又有料香味，另有一种独特的焦香味蕴涵其中，口感独特，醇浓绵厚，回味无穷。

胖伙计烤鱼口味涵盖：金牌香辣味、三鲜葱烧味、翡翠尖椒味、醉香麻辣味、老家酱油味、鱼香鲍汁味、乡村炸辣子味、新派椒香味、咖喱豆豉味、飘香耗油味等十几种口味!胖伙计特色烤鱼款款经典，适合全国各地经营，一年四季生意火爆，深受食客喜爱!

胖伙计投资回报

以开一家胖伙计烤鱼大概150平方米左右，房租2万元／月，装修12万元（中档偏高），设备费用15万元，水电、人员、工商税务等20万元，通常流动资金至少含三个月店面租金，占总投资的20％左右，总计约75万元。

赢利分析：月营业额：80万元，毛利：32万元（按40％计算）纯利润：28万元，投资回报率：35％

胖伙计加盟优势

加盟胖伙计烤鱼投资分析：胖伙计烤鱼是独立掌握配方技术，主要经营西安美食，只要在北京能吃到的，这里大部分都有，且味道正宗醇厚。加盟胖伙计烤鱼就意味着你的餐厅的口味是独特的，留住回头客的频率就更高。加盟胖伙计烤鱼的投资成本在中等水平，一般资金问题较小，要加盟胖伙计烤鱼要对当地的经济水平有一定的了解这样才能对自己的小店明确定位，选择一个好的地理位置，做到消费者络绎不惧不是难事。

胖伙计成功案例

向女士自己本来就是一个烤鱼的忠实粉丝，她认为烤鱼很美味又很有气氛。于是她很早就萌生了加盟一家火锅店的想法，当她看到小区附近的一家黄门老灶火锅店的生意很火爆，自己去试吃了觉得确实不错的情况下，就下定决心投资一家胖伙计烤鱼。总部给向女士很多帮助， 向女士的店面很快就营业了。刚开业当天晚上就有很多人前来吃烤鱼，大家吃了都觉得味道不错，一传十，十传百，慢慢的很多人都来到向女士的店里用餐。一年下来，向女士赚够了所有投资的钱还赚了几万块钱。向女士觉得这个生意不错，朋友也都夸向女士有生意头脑。